VIN NATURE STORE & BAR

Vin Nature Store & Bar

造り手の想いをつなぐ
自然派ワインストア&バー

Open : mon-sun 10:00-22:00

各種カードご利用頂けます。

購入したボトルはチャージ500円で店内レストランやバーでそのまま楽しめます。

Natural wine store & bar connecting the feelings of the winemaker.

Various cards are available

造り手の想いをつなぐ
自然派ワインストア&バー

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Online WineShop

Importer

・ヴァンクロス
・オルヴォー
・アストル
・ディオニー
・稲葉
・木下インターナショナル
・ヴァンクゥール
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・ドメーヌポンコツ
・シャトーメルシャン
・マンズワイン

The brewer is an artist

造り手が100%の葡萄アルコール飲料を目指すワイン「ヴァン・ナチュール」はご存知ですか?

パリの食通の間で評判のビストロやレストランには、必ずと言っていいほどオンリストされているナチュラルワインのことで、当店では信頼のおける小規模なインポーターより入荷した、 フランスとイタリアを中心としたヴァンナチュールを250種類以上取りそろえております。店内ではグラスワインはもちろん、ショップのボトルワインをご購入いただき、 デリやレストランの料理とともにお楽しみいただくことができます。(チャージ料:500円)

Do you know the wine “Vin Nature” aiming for a 100% grapes alcoholic drink?

Vin Nature is always in line with Paris’ famous bistro and restaurant. At our shop, we have over 250 kinds of Vin Nature mainly in France and Italy which arrived from a small importer with reliability. Inside the store you can purchase glass wine as well as shop bottle wine and enjoy it with deli and restaurant cuisine. (Charge fee: 500 yen)

France

フランスは世界的にも有名な生産地があり、高級ワインとして取引されているものも多くあります。 その中でも、ロワール地方が自然派ワインの生産地として有名になりました。 ニコラジョリーなど、ビオディナミの祖として有名な方も、ロワールの生産者。 ただ、ロワールは高級ワインの生産地というよりは日陰の存在。 その中で、自然派という他の生産地にないものに特化して作る生産者が多くいます。 他にも、ブルゴーニュのボジョレーなど自然派ワインの造り手が多くいる地域です。

France has a world famous production area and there are many things traded as fine wines. Among them, the Loire region became famous as a place to produce Vin Nature. A famous person as founder of Nicolas Jolie and Biodinami is also a producer of Loire. However, Loire is shade rather than the production area of fine wine. Among them, there are many producers who specialize in making things not in other production areas. In addition, there are many creator of Vin Nature such as Beaujolais of Burgundy.

フランスは世界的にも有名な生産地があり、高級ワインとして取引されているものも多くあります。 その中でも、ロワール地方が自然派ワインの生産地として有名になりました。 ニコラジョリーなど、ビオディナミの祖として有名な方も、ロワールの生産者。 ただ、ロワールは高級ワインの生産地というよりは日陰の存在。 その中で、自然派という他の生産地にないものに特化して作る生産者が多くいます。 他にも、ブルゴーニュのボジョレーなど自然派ワインの造り手が多くいる地域です。 

Italy

ワイン造りの始まりは紀元前10世紀ごろと言われ、20州全域で多種多様なワインが作られている国です。
イタリア半島は南北に長く、温暖な気候にも恵まれており、1861年に国家が統一されるまでの間に各地で多様なブドウ品種が生育され、独自の発展を遂げてきたことから、その土地ごとの土着品種が多いのも特徴。
有機栽培の取り組みが盛んで、自然派ワインの生産者も多く、品種の多さもあり、個性的な自然派ワインを色々お楽しみいただけます。
 
The beginning of wine making is around the 10th century BC, and it is said that 20 states produce a wide variety of wines.

The Italian Peninsula is long in the north and south, developed independently in a temperate climate until unified in 1861.

Organic cultivation is thriving, there are many natural wine growers, many varieties, and many Vin Nature.

ワイン造りの始まりは紀元前10世紀ごろと言われ、20州全域で多種多様なワインが作られている国です。
イタリア半島は南北に長く、温暖な気候にも恵まれており、1861年に国家が統一されるまでの間に各地で多様なブドウ品種が生育され、独自の発展を遂げてきたことから、その土地ごとの土着品種が多いのも特徴。有機栽培の取り組みが盛んで、自然派ワインの生産者も多く、品種の多さもあり、個性的な自然派ワインを色々お楽しみ頂けます。

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Sommelier

店内ではオーナーソムリエがご予算やご希望をお伺いしぴったりのワインをセレクトします。いつでもお気軽にお声がけ下さい。
オーナーソムリエ
鎗田順一
星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間をお届けします。
趣味:アウトドア全般
出身:東京都文京区

In the shop, the owner sommelier chooses the perfect wine according to your budget and wishes.

CERCLE owner sommelier.
Junichi Yarita
After Hoshino resort, we opened “CERCLE” to support the fine Karuizawa lifestyle. Mission is to make people happy by eating and drinking.

店内ではオーナーソムリエがご予算やご希望に合わせてぴったりのワインをセレクトいたします。どうぞお気軽にお声がけ下さい。

鎗田  順一
セルクルオーナーソムリエ。星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間をお届けします。

趣味:アウトドア全般  /  出身:東京都文京区

Importer

ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン

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Style of Life Karuizawa
レストラン/自然派ワインストア&バー/デリ
Open : mon-sun 10:00-22:00
長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス

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